Safir Knivset 6-delar
Safir Knivset 6-delar
Safir knivsetet innehåller 6 olika knivar, perfekta för alla köksuppgifter – från finhackning till kraftigare skärning.
Skötselråd
Skötselråd
Tvätta alltid för hand – lägg aldrig knivarna i diskmaskinen.
Använd en mjuk handduk för att torka (mikrofiber rekommenderas)
Undvik rengöringsmedel med blekmedel och/eller citrusextrakt.
Frakt & Retur
Frakt & Retur
Frakt
Standardleverans: 7-10 dagar
Returer
Produkter kan returneras inom 30 dagar utan att ange någon anledning. Produkterna måste returneras oanvända och i sin originalförpackning.
Safir 6-delars set innehåller:
- Safir 12 cm allkniv
- Safir 15 cm filékniv
- Safir 18 cm santoku
- Safir 19 cm brödkniv
- Safir 19 cm klyvkniv
- Safir 20 cm kockkniv
Observera att måtten avser endast bladen. Safir-handtagen varierar mellan 10,5 cm och 12,5 cm.
Allkniv: En mångsidig kniv som används för allt från att skära grönsaker till att skiva kött. Mycket välbekant och ofta använd i svenska kök.
Filékniv: Lång och smal, perfekt för att filéa fisk eller skära tunna skivor av kött. Populär bland fiskentusiaster och för finare skärning.
Santoku: En japansk universalkniv som passar för att skära grönsaker, kött och fisk. Den är känd för sin mångsidighet och används för både hackning och skivning.
Brödkniv: Har en tandad egenskap som gör den perfekt för att skära bröd utan att krossa det. Enkel och självklar i köket.
Klyvkniv: En robust och kraftig kniv, designad för att klyva kött eller skära genom hårda råvaror som grönsaker och ben. Perfekt för tunga skärjobb.
Kockkniv: En allround-kniv som används till det mesta i köket, från att hacka grönsaker till att skära kött. Välkänd och älskad av både amatörkockar och proffs.
Bladmaterial
67 lager damaskusstål (VG-10-stålkärna + 66 lager damaskusstål)
Handtagsmaterial
Färgad resin och utvald lönnrot
Hårdhetsgrad
60 ± 2 HRC
Slipning
Platt slipning på båda sidor, passar både höger- och vänsterhänta
Slipvinkel
15°